Speisekarte
Benvenuti im Il Cavallo! Buon appetito! Alle Preise inkl. MwSt. und Service.
Speisen
Suppen Zuppe
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1 Zuppa di Aglio 7,50 €
Knoblauchsuppe
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2 Crema di Pomodoro G 7,50 €
Tomatensuppe
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3 Stracciatella alla Romana C 7,50 €
Rinderkraftbrühe mit Ei
Vorspeisen Antipasti
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10 Bruschetta A1,G 7,50 €
geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan
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11 Mozzarella Caprese G 10,50 €
Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
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12 Carpaccio di Manzo G 15,50 €
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und Parmesan
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13 Antipasti Mista 14,50 €
gemischter Vorspeisenteller
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14 Focaccia Classica A1 8,00 €
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin
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15 Focaccia mit Gorgonzola A1,G 10,50 €
Pizzabrot mit Gorgonzola
Salate Insalata
Alle Salate werden mit unserem hausgemachten Dressing serviert.
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20 Insalata Mista 9,50 €
gemischter Salat
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21 Insalata Pecorino G 12,50 €
gemischter Salat mit Schafskäse
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22 Insalata Tonno D 12,50 €
gemischter Salat mit Thunfisch
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23 Insalata Pollo 15,50 €
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
Pizza Pizze
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse (G) belegt.
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30 Pizza Margherita A1,G 10,50 €
mit Tomatensauce und Käse
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31 Pizza Salami A1,G,3,5 11,50 €
mit Salami
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32 Pizza Prosciutto A1,G,3,14,15 11,50 €
mit Schinken (Formfleisch-Schinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt)
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33 Pizza Funghi A1,G 12,50 €
mit frischen Champignons
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34 Pizza Tonno e Cipolla A1,D,G 13,50 €
mit Thunfisch und Zwiebeln
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35 Pizza Capricciosa A1,G,3,13,14,15 13,50 €
mit Schinken, Artischocken, Oliven und Champignons (Formfleisch-Schinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt)
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36 Pizza Vegetale A1,G 14,50 €
mit frischem Gemüse
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37 Pizza Bresaola A1,G 15,50 €
mit Bresaola, Rucola und Parmesan
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38 Pizza Scampi A1,B,G 15,50 €
mit Scampi
Nudeln Pasta
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45 Spaghetti Pomodoro A1,G 11,00 €
mit Tomatensauce und Parmesan
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46 Spaghetti Aglio e Olio A1,G 11,50 €
mit Knoblauch, Chili und Parmesan
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47 Spaghetti Carbonara A1,C,G,3,14,15 12,00 €
mit Ei, Schinken, Sahne und Parmesan (Formfleisch-Schinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt)
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48 Spaghetti Bolognese A1,G 13,00 €
mit Hackfleischsauce und Parmesan
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49 Penne Pollo A1,G 14,00 €
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Lauchzwiebeln in Sahnesauce und Parmesan
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50 Penne Siciliana A1,G 14,50 €
mit Rumpsteakstreifen, Champignons und Lauchzwiebeln in scharfer Tomatensauce und Parmesan
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51 Penne Gorgonzola A1,G 13,50 €
mit Gorgonzolasauce und Parmesan
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52 Penne Verdure A1,G 13,50 €
mit frischem Gemüse in leichter Tomatensauce und Parmesan
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53 Tagliatelle Salmone A1,B,D,F,G,L,R,1,9,14 15,50 €
mit Lachsstreifen und Lauchzwiebeln in Hummer-Sahnesauce
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54 Tagliatelle Rossini A1,G 14,50 €
mit Rumpsteak und frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce und Parmesan
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55 Tagliatelle Scampi A1,B,G 15,50 €
mit Garnelen, Zucchini und Zwiebeln in leichter Tomatensauce
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56 Lasagne al Forno A1,G 13,50 €
Nudelteigblätter mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
Fleisch Carne
Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse serviert.
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60 Bistecca alla Griglia G 25,50 €
gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
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61 Bistecca ai Funghi G 27,50 €
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce
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62 Pollo alla Griglia 20,50 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
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63 Pollo alla Gorgonzola G 22,50 €
Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce
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64 Fegato di Vitello al Burro e Salvia G 21,50 €
Kalbsleber in der Pfanne gebraten mit Butter-Salbeisauce
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65 Fegato con Cipolle 22,50 €
Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln
Fisch Pesce
Alle Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse serviert.
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70 Salmone alla Griglia D 23,50 €
gegrilltes Lachsfilet
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71 Salmone all’Aglio D 24,50 €
Lachs mit Knoblauchsauce
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72 Scampi alla Griglia B 25,50 €
gegrillte Großgarnelen
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73 Scampi al Pepe Verde B 26,50 €
gegrillte Großgarnelen mit Grüner-Pfeffer-Sauce
Dessert
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80 Tiramisu A1,C,G,2 7,50 €
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81 Panna Cotta G 7,50 €
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82 Tartufo Eis C,E,G,H,1,2 7,50 €
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83 Cassata Siciliana A,C,E,G,H,1,2 7,50 €
Getränke
Aperitifs Aperitivo
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Prosecco O,12 0,1 l 5,50 €
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Aperol Spritz 1,8 0,2 l 7,50 €
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Rosato Mio O,12 0,2 l 7,50 €
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Campari Orange (Soda) 1 0,25 l 7,50 €
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Martini Bianco O,12 5 cl 6,50 €
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Martini Rosso O,12 5 cl 6,50 €
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Hugo O,12 0,25 l 7,50 €
Alkoholfreie Getränke Bevande analcoliche
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100 Coca-Cola 1,2,4 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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102 Fanta 1,3,4,9 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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104 Sprite 4 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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106 Apfelschorle 5 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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108 Bitter Lemon 3,4,8 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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110 Ginger Ale 1,4 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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112 Tonic Water 4,8 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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114 Fassbrause A,1 0,2 l 3,00 €0,4 l 5,00 €
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116 Morelli Mineralwasser 0,2 l 3,00 €
italienisches Mineralwasser
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117 Mineralwasser still oder sprudelnd Fl. 0,75 l 7,50 €
Fruchtsäfte Succhi di frutta
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118 Orangensaft 0,2 l 3,20 €0,5 l 5,20 €
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120 Apfelsaft 0,2 l 3,20 €0,5 l 5,20 €
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122 Kirschnektar 0,2 l 3,20 €0,5 l 5,20 €
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124 Bananennektar 0,2 l 3,20 €0,5 l 5,20 €
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126 KiBa 0,2 l 3,20 €0,5 l 5,20 €
Kirsch- und Bananennektar
Warme Getränke Bevande calde
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135 Espresso 2 Tasse 3,00 €
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136 Doppelter Espresso 2 Tasse 4,60 €
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137 Kaffee 2 Tasse 3,80 €
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138 Cappuccino G,2 Tasse 4,20 €
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139 Latte Macchiato G,2 Glas 4,60 €
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140 Tee Glas 3,00 €
verschiedene Sorten
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141 Kakao G Tasse 4,40 €
Biere Birra
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150 Bitburger Pils A 0,3 l 3,80 €0,4 l 4,80 €
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152 Köstritzer Radler A,4,6,7 0,3 l 3,80 €0,4 l 4,80 €
bierhaltiges Mixgetränk
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154 Köstritzer Schwarzbier A 0,3 l 3,80 €0,4 l 4,80 €
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156 Benediktiner Weizen A Fl. 0,5 l 5,10 €
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157 Benediktiner Weizen alkoholfrei A Fl. 0,5 l 5,10 €
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158 Bitburger alkoholfrei A Fl. 0,33 l 3,80 €
Offene Weine Vini aperti
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165 Pinot Grigio O,12 0,2 l 6,50 €
Weißwein, Italien
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166 Chardonnay O,12 0,2 l 6,50 €
Weißwein, Italien
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167 Frizzantino O,12 0,2 l 6,00 €
Weißwein, Perlwein, Italien
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170 Montepulciano O,12 0,2 l 6,50 €
Rotwein, Italien
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171 Nero d’Avola O,12 0,2 l 6,50 €
Rotwein, Italien
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172 Lambrusco O,12 0,2 l 6,00 €
Rotwein, Perlwein, Italien
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175 Rosé O,12 0,2 l 6,50 €
Italien
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180 Weißweinschorle O,12 0,2 l 6,50 €
weinhaltiges Mixgetränk, Italien
Liköre Liquori
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190 Amaretto H1,1 2 cl 3,50 €
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191 Sambuca 2 cl 3,50 €
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193 Amaro Averna 1 2 cl 3,80 €
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194 Ramazzotti 2 cl 3,80 €
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195 Limoncello 1 2 cl 3,80 €
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196 Baileys A3,G,1,2,4 2 cl 4,50 €
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197 Jägermeister 2 cl 4,50 €
Schnäpse
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210 Grappa O,12 2 cl 4,50 €
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211 Fernet Branca 2 cl 4,50 €
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212 Wodka A 2 cl 4,50 €
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213 Jim Beam 2 cl 4,50 €
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214 Malteser Aquavit O,12 2 cl 4,50 €
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215 Vecchia Romagna O,12 2 cl 5,50 €
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216 Jack Daniel’s 2 cl 6,00 €
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217 Rémy Martin O,12 2 cl 6,00 €
Longdrinks Bevande lunghe
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225 Bacardi Cola 1,2,4 0,2 l 8,50 €
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226 Gin Tonic 4,8 0,2 l 8,50 €
Allergene und Zusatzstoffe
- A
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.)
- A1
- Weizen
- A2
- Roggen
- A3
- Gerste
- A4
- Hafer
- A5
- Dinkel
- B
- Krebstiere (Krebse, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi)
- C
- Eier
- D
- Fisch
- E
- Erdnüsse
- F
- Soja
- G
- Milch (einschl. Laktose)
- H
- Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pecan, Paranüsse, Pistazien, Macadamia)
- H1
- Mandeln
- H2
- Haselnüsse
- H3
- Walnüsse
- H4
- Cashewnüsse
- H5
- Pecannüsse
- H6
- Paranüsse
- H7
- Pistazien
- H8
- Macadamia- oder Queenslandnüsse
- H9
- Pinienkerne
- L
- Sellerie
- M
- Senf
- N
- Sesam
- O
- Schwefeldioxid und Sulfite (> 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)
- P
- Lupinen
- R
- Weichtiere (Muscheln, Tintenfisch, Calamares, Schnecken)
- 1
- mit Farbstoff
- 2
- coffeinhaltig
- 3
- mit Antioxidationsmittel
- 4
- Säuerungsmittel
- 5
- mit Konservierungsmittel
- 6
- mit Süßstoff
- 7
- enthält eine Phenylalaninquelle
- 8
- chininhaltig
- 9
- Stabilisatoren
- 10
- aufgeschäumt mit Stickoxydul
- 11
- Taurin
- 12
- enthält Sulfite
- 13
- geschwärzt
- 14
- Geschmacksverstärker
- 15
- mit Phosphat
Trotz sorgfältiger Zubereitung können Spuren weiterer Stoffe enthalten sein. Fragen Sie uns gern, wir beraten Sie.
